خبرهای ویژه

» آشپزی » سوپ با سینه مرغ و کرفس و ماکارونی + عکس سوپ مرغ

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۷ - ۲۰:۱۴

 کد خبر: 137577

سوپ با سینه مرغ و کرفس و ماکارونی + عکس سوپ مرغ

سوپ با سینه مرغ و کرفس و ماکارونی + عکس سوپ مرغ


سوپ مرغ, سوپ

سوپ با سینه مرغ و کرفس و ماکارونی + عکس سوپ مرغ

طرز تهیه :

۲ ساقه کرفس را حلقه‌حلقه خرد کنید. ۲ عدد هویج را هم ورقه‌ای ببرید. در قابلمه‌ای ۱ قاشق سوپخوری کره بریزید و روی حرارت قرار دهید.

کرفس و هویج را در کره آب شده تفت دهید. ۱ تکه سینه‌مرغ را هم نگینی درشت خرد کنید و به قابلمه بیفزایید. ۴ پیمانه آب مرغ را هم بیفزایید و در ظرف را ببندید. بعد از پخت کامل مواد، یک بسته نودل به سوپ اضافه کنید و حدود ۸ دقیقه صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. برای سرو کمی نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به همراه ۲ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده به سوپ بیفزایید.

آشنایی با پایه سوپ :

پایۀ سوپ آب صاف‌نشدۀ حاصل از جوشاندن گوشت مرغ یا گوشت گاو است.

پایه سوپ را معمولا از طریق آب‌پز کردن مخلوطی از هویج و کرفس و پیاز و سبزی‌های معطر به همراه گوشت گاو، گوشت گوساله، و یا استخوان مرغ تهیه می‌کنند. گاه نیز به جای این گوشت‌ها، میگو و سبزیجات استفاده می‌شود.

سوپ با سینه مرغ و کرفس و ماکارونی + عکس سوپ مرغ


برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , ,
دسته بندی : آشپزی , صفحه اول , گالری , گوناگون و جالب , همه اخبار

دیدگاه بسته شده است.

گالری فیلم
قربانیان زلزله اکوادور به 272 نفر رسیدند
۰۹ دی ۱۳۹۶ 158096 بازدید
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات